En 2016, Ismaël Menault, directeur général de l’Ecole de Paris des Métiers de la Table, rentre en contact avec moi pour la refonte complète de l’identité visuelle de l’école. Le logo existant est vieillissant et ne reflète plus les évolutions majeures de l’école et son positionnement comme l’un des centres de formation majeur à Paris. Mais les contraintes sont nombreuses ; dans le cahier des charges, je dois conserver différentes symboliques existantes, tout en les modernisant :
– la toque,
– la Tour Eiffel,
– le plateau,
– la main qui sert.
Je retravaille les proportions des 4 symboliques attendues, je rajoute 3 étoiles dorées et un bouton de manchette pour le prestige de l’école, et une pincée de couleur élégante pour le lead – MÉTIERS DE LA TABLE -.
Je déclinerai un papier à entête également. Le logotype sera imprimé sur tous les vêtements professionnels de l’école (toques et blouses).

ClientÉcole de Paris des Métiers de la Table | EPMTThématiqueConseils, charte graphique, refonte logotype, papier à entêteAnnée2015-2016Voir le sitewww.epmt.fr